大閘蟹藏戴奧辛？當心食物中毒
秋蟹肥美，在大啖海鮮之際，日前卻爆出了機場海關檢驗出中國進口的大閘蟹，有戴奧辛超標的情況，而且已有業者擅自販售，不排除已經有民眾將「毒螃蟹」吃下肚了。
雖然伴隨著工業的發展，戴奧辛就會產生，然而，它是什麼樣的物質？
萬一不小心食用到，對人體又有什麼樣的傷害呢？
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- Sep 20 Mon 2021 13:17
大閘蟹藏戴奧辛？當心食物中毒
- Sep 20 Mon 2021 10:52
未來的你，一定會感謝現在拼命的自己
未來的你，一定會感謝現在拼命的自己
目標一旦明確，貴人就會出現；目標一旦明確，資源就會出現；
目標一旦明確，人才就會出現；目標一旦明確，方法就會出現；
目標一旦明確，動力就會無限；目標一旦明確，未來就會實現。
心中若有大目標，千斤重擔都能挑，心中若無大目標，一根稻草壓彎腰；
這個世界不是有錢人的世界，也不是有權人的世界，而是有目標人的世界，是屬於正能量人的世界！
一起加油！
- Sep 19 Sun 2021 21:56
Velixir 威力秀 含有 TVBS新聞網 報導 可防新冠病毒的 納豆激酶
Velixir 威力秀 含有 TVBS新聞網 報導 可防新冠病毒的 納豆激酶
吃納豆可能減少感染新冠病毒機率？
日本東京農工大學的研究團隊在科學期刊《生物化學與生物物理研究通訊》 （Biochemical and Biophysical Research Communications）中發表了這項研究，指出秘密就藏在納豆菌中分泌出的蛋白質的分解酵素中，團隊試著混合納豆抽取液與新冠病毒，並加入培養細胞，竟發現細胞能夠防病毒，就連對付英國Alpha變種株也展現同樣效果，這項由食物成份確認能直接防病毒的發現令團隊非常興奮。
新冠病毒表面呈現刺狀的「棘蛋白(spike protein)」在入侵到人體細胞表面後，會與受體蛋白質「血管收縮素轉化酶II（ACE2）」結合進而染病。
而納豆是由大豆發酵而成，當中的納豆菌能幫助腸胃運動，增強人體免疫力，農工大團隊在試管中混合最初在中國大陸流行的新冠病毒和納豆抽取液，並注入培養細胞，發現納豆抽取液把病毒的「尖突蛋白」給分解掉了，證實能防止細胞被感染。
而秘密就在於納豆含有蛋白質的分解酵素，分解酵素能夠破壞病毒表面，拿「N501Y」Alpha變種病毒做試驗同樣能有效分解病毒的尖突蛋白。
而團隊也試著將納豆裡蛋白質的分解酵素加熱，發現變得不活化，因此混合液被加熱後就無法有效防止細胞遭受感染。
- Sep 19 Sun 2021 13:08
什麼是零時差漏洞 (Zero-Day Vulnerability)?
什麼是零時差漏洞 (Zero-Day Vulnerability)?
所謂零時差攻擊(zero-day attack)就是利用尚未修補的漏洞進行攻擊。
通常，未修補的漏洞在廠商釋出修補更新之前，就是一場駭客與廠商之間的競賽，前者試圖開發漏洞攻擊手法，後者則試圖修補漏洞。
這是資訊安全界最怕的威脅，意思就是漏洞發現不到一天的時間，就已經可能開始遭到攻擊或入侵，可能造成重大的損失。
- Sep 19 Sun 2021 10:53
回看生命，才能明白什麼更重要
回看生命，才能明白什麼更重要
在生命的旅途上，往前看與往後看，完全是不一樣的體驗。
我們經常是身不由己地拼搏著，只能往前，一天天地努力著、辛苦著，顧不上其它。
但是，我們偶爾也都需要往回看，因為回看生命的時候，才能明白什麼更重要。
